La Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), a través de la Facultad de Ciencias Pecuarias, suscribió tres convenios de cooperación interinstitucional con la Fundación Banco de Alimentos Riobamba, la Diócesis de San Pedro de Riobamba y la Empresa Pública Municipal Mercado de Productores Agrícolas «San Pedro de Riobamba» (EP-EMMPA), para fortalecer la seguridad alimentaria, el aprovechamiento responsable de alimentos y el desarrollo de proyectos de vinculación en beneficio de la población.
Los acuerdos fueron suscritos el 6 de noviembre de 2026 por Washington Luna Encalada, rector de la ESPOCH; el padre Luis Machado, presidente de la Fundación Banco de Alimentos Riobamba y representante de la Pastoral Social Cáritas; y Diego Gabriel Layedra Barreno, gerente general de la EP-EMMPA. Estas alianzas permitirán articular las capacidades académicas y técnicas de las instituciones para impulsar iniciativas de impacto social.
Las docentes Georgina Carmilema Yungan y Tatiana Sánchez Herrera, coordinadoras de los respectivos convenios, expusieron los objetivos de cooperación. Los acuerdos con la Fundación Banco de Alimentos Riobamba y la Diócesis de San Pedro de Riobamba contemplan actividades de docencia, investigación, prácticas preprofesionales, capacitación y asistencia técnica, mientras que el convenio con la EP-EMMPA, con una vigencia de dos años, permitirá ejecutar acciones conjuntas de vinculación enfocadas en el aprovechamiento responsable de alimentos.
Por su parte, el padre Luis Machado agradeció la cooperación de la ESPOCH y destacó la importancia de mantener iniciativas solidarias dirigidas a las familias en situación de vulnerabilidad. Recordó que, durante los últimos tres años, el trabajo desarrollado ha permitido entregar 72.000 platos de comida y 150 toneladas de alimentos a personas vulnerables, como parte de las acciones de vinculación con la sociedad, resultados que reflejan el impacto de la cooperación institucional.
El Gerente General de la EP-EMMPA, Diego Layedra expresó la apertura de la empresa pública para trabajar conjuntamente con la ESPOCH en iniciativas que permitan aprovechar los recursos alimentarios del mercado y desarrollar proyectos en beneficio de la ciudadanía. Esta cooperación se concretará mediante el proyecto «Reaprovecha: Saber Alimenta, Actuar Transforma», orientado al aprovechamiento de alimentos y al fortalecimiento de la sostenibilidad y la soberanía alimentaria.
Durante su intervención, Washington Luna, rector de la ESPOCH, destacó la importancia de consolidar alianzas estratégicas que permitan llevar el conocimiento científico más allá de las aulas y transformarlo en soluciones para la comunidad. Asimismo, resaltó el compromiso institucional de fortalecer la investigación aplicada, la participación estudiantil y la vinculación con los sectores sociales y productivos de Chimborazo.
Con la suscripción de estos convenios, la ESPOCH reafirma su compromiso con la responsabilidad social, la cooperación interinstitucional y la transferencia de conocimientos, impulsando proyectos que contribuyen a la seguridad alimentaria, el bienestar de las familias y el desarrollo sostenible de Chimborazo.
DV.DIRCOM.2026
Desafiamos el Futuro
