Dentro de las actividades que la delegación de la ESPOCH cumple en Europa, por la Semana de la Ciencia Tecnología Emprendimiento e Innovación – SECTEI Internacional, se firmó un acuerdo con la empresa de base tecnológica Animal Breeding Consulting S.L. de la Universidad de Córdoba.
Este acuerdo permitirá la ejecución del proyecto de investigación politécnico “Desarrollo de programas de conservación “in situ” de biotipos de gallinas y cerdos criollos de la provincia de Chimborazo basados en el establecimiento de núcleos genéticos”
La investigación permitirá establecer programas de núcleos genéticos para la recuperación y conservación de biotipos de gallinas y cerdos con el propósito de integrar a estos semovientes a los sistemas de producción extensiva en varias comunidades de Chimborazo, constituyéndose en una alternativa alimentaria y económica para sus habitantes.
Animal Breeding Consulting S.L. es una empresa de base tecnológica de la Universidad de Córdoba integrada por investigadores del grupo de investigación PAIDI-AGR-218. Su actividad se centra en un amplio rango de aspectos relacionados con la producción y genética animal, proporcionando soluciones a las necesidades de sus usuarios a través de herramientas biotecnológicas (genética cuantitativa, genómica, producción animal y caracterización de productos derivados).
En la firma de este convenio específico participaron, por parte de la Universidad de Córdoba – España, el Dr. Jaime Gómez Laguna, vicedecano de Internacionalización y Comunicación Científica, y el Dr. Manuel Hidalgo Prieto, decano de la Facultad de Veterinaria; mientras que, por la ESPOCH, estuvieron presentes el Dr. Byron Vaca, rector; el Dr. Pablo Vanegas, vicerrector de Investigación y Posgrado; y la Dra. Paula Toalombo, directora del proyecto de investigación.
Las autoridades destacaron la importancia de este proyecto, orientado a la soberanía e inocuidad alimentaria, y a la preservación de los conocimientos ancestrales y gastronómicos de Chimborazo. En este contexto, resaltaron la colaboración de la Universidad de Córdoba, institución pionera en el desarrollo de programas de conservación y mejora de razas autóctonas y locales.
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