
El auditorio Romeo Rodríguez fue el escenario de la Copa Culinaria ESPOCH 2022 “Msc. Luis Eduardo Carrión” organizada por la Carrera de Gastronomía con la finalidad de promover la transferencia de experiencia y conocimiento entre profesionales, docentes y estudiantes.
El evento se ha desarrollado desde el 2016 y permite que cada año los estudiantes muestren sus habilidades y destrezas con preparaciones culinarias de altura, aplicando todas las técnicas aprendidas en su formación profesional.
Las categorías se dividieron en pastelería y cocina caliente, los ganadores fueron:
Primer lugar pastelería
- Clara Rojas
- Carmita Chagcha
- Diana Rivera
Segundo lugar pastelería
- Génesis Villafuerte
- Gabriela Morales
- Nelly Rochina
Primer lugar cocina caliente
- Bryan Camas
- Dorian Haro
Segundo lugar cocina caliente
- Erick Yumi
- Xavier Campoverde
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